1.jpgchto-polozhit-v-lanch-boks-v-shkolu_1.jpg2.jpg

ПОЧЕМУ ТАК ВАЖЕН ПЕРЕКУС ДЛЯ ШКОЛЬНИКА.

Растущему организму важно получать правильное питание для оптимального функционирования. Так же, как автомобилю нужно топливо детям нужно  вовремя получать здоровые продукты, содержащие необходимое количество витаминов и минералов. Диетологи пришли к общему выводу, что для поддержания здорового рациона необходимо три полноценных приема пищи и два полезных перекуса в день. 

У детей более высокие потребности в питательных веществах, чем у взрослых, потому что  нужно обеспечить здоровый рост костей и развитие мозга. 

Согласно исследованиям, 20% ежедневной нормы энергии детей обеспечивают перекусы, а на каждый из них диетологи рекомендуют отводить до 100 калорий.

Почему ребенок должен перекусывать в школе?

  • Здоровое питание и равномерное насыщение организма необходимыми витаминами и минералами способствует успешному обучению. 

  • Здоровые перекусы способствуют эмоциональному и физическому благополучию школьника, благодаря повышению настроения и снижению беспокойства и напряжения.

  • Своевременные приемы еды позволяют контролировать голод ребенка и улучшают питание. В результате, у ребенка развиваются позитивные привычки правильно питаться и не переедать. 

ЧТО ПОЛОЖИТЬ В ЛАНЧ-БОКС РЕБЕНКУ

Есть много вариантов как собрать ланч-бокс. Однако иногда трудно решить, какая еда является полезной для здоровья ребенка. Тем не менее, ряд продуктов диетологи и педиатры рекомендуют использовать в качестве перекуса детям школьного возраста. Вот некоторые из них:

  • Фрукты. Лучшим вариантом закуски для школьников считаются фрукты в свежем и консервированном виде или фруктовые чипсы. Сухофрукты липкие и с высоким содержанием сахара, поэтому лучше использовать их время от времени или заменить  на сухофруктовые батончики, которые содержат мало сахара, но много клетчатки.

  • Овощи. Хорошей идеей будет использование нарезанных свежих овощей, например: помидоры черри, морковные палочки, паприка и огурцы.

  • Молоко и йогурт. Включите в состав полезных закусок молочные продукты. Они полезны кальцием и белком и помогают обеспечить школьника необходимым запасом этих минералов в период активного роста костей и мышц. Главное, на что необходимо обратить внимание - правильное хранение. Положите в ланч-бокс небольшой пакет со льдом, чтобы молочные продукты не испортились. 

  • Твердый сыр и печенье - расфасованные или собственные домашние версии сыра и крекеров. Если отдаете предпочтение покупным - обратите внимание на состав продукта, чтобы в нем не было много сахара. 

  • Различные виды хлеба - могут включать в себя различные виды хлеба, особенно если дети начинают терять интерес к бутербродам. Попробуйте булочки, лаваш, лепешки, бублики, фруктовые булочки, маффины, сухарики, хрустящие хлебцы, рисовые лепешки или кукурузные лепешки. Главное при выборе хлеба, отдавать предпочтение цельнозерновой или бездрожжевой выпечке. 

  • Попробуйте разные начинки - начинки могут включать овощи, арахисовое масло, сыр (попробуйте разные виды), тунец, яйцо, нарезанное холодное мясо, запеченные бобы, тертую морковь и салат, а также авокадо. Начинки-спреды: икра, баклажаны, нут, хумус, огурец, йогурт или шпинатное пюре.  Избегайте шоколадных паст, джемов и меда, а также жирного мяса и копченостей. 

  • Маффины и пирожные - попробуйте приготовить домашние маффины и пирожные, с добавлением фруктов и овощей.Пончики и сливочные пирожные лучше оставить для дня рождения или особого случая.

КАК ВЫБРАТЬ КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЕДЫ 

Прежде чем мы углубимся в идеи обеда, стоит сначала разобраться в выборе контейнера.У современных родителей есть огромный выбор разных боксов: от обычных пластиковых контейнеров - до сумок, сохраняющих температуру. Но самым популярным вариантом остается контейнер с несколькими отделениями. Такие контейнеры любят и дети, ведь в них много секций и перекус можно собрать с разнообразных продуктов, при этом сам контейнер не занимает много места и выглядит аккуратно.

Выбирая ланч-бокс для школьника, следуйте таким правилам: 

  1. Отдавайте предпочтение контейнеру с секциями. Такая форма ланч-бокса гарантирует порядок внутри. Кроме всего, продукты не будут смешивать вкусы и запахи. 

  2. Хороший ланч-бокс должен быть герметичен. В случае, если в одной из секций лежит йогурт, а крышка не герметична - есть шанс протекания. 

  3. Выбирайте бокс, который легко помещается в школьный рюкзак и не занимает много места, при этом вмещает необходимое количество еды. 

  4. Обратите внимание на то, чтобы ланч-бокс был изготовлен из качественного пластика и не содержал Бисфенол, ведь большинство пластиковых вещей изготавливают с его добавлением. 

ЧТО ПОЛОЖИТЬ РЕБЕНКУ В ЛАНЧ-БОКС

Каждое утро родители задаются вопросом “Что положить в ланч-бокс школьнику?”. Частично мы уже разобрали этот вопрос выше, но решили добавить несколько идей ланч-бокса в школу, которые помогут вам сделать перекусы ваших детей разнообразней и полезней. 

Собираем ланч-бокс в школу:

  1. Твердый сыр, нарезанный кусочками и свежая морковь. 

  2. Листья салата, нарезанный и высушенный бумажными полотенцами ананас + твердый сыр. 

  3. Картофельное пюре с отварным яйцом и салатом.

  4. Омлет с помидорами и рукколой.

  5. Яблоко, горсть изюма и йогурт. 

  6. Запеченная курица и болгарский перец.

  7. Консервированный тунец на цельнозерновом тосте с помидорами. 

  8. Творог со свежими или замороженными ягодами. 

  9. Йогурт с ягодами и орехами. 

Можно использовать в перекусах любые овощи и фрукты, мясо и кисломолочные продукты, сухофрукты и орехи, но главное - это следить за правильным сочетанием и соблюдать условия хранения. 

БЕЗОПАСНОСТЬ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ЛАНЧ-БОКСЕ


В большинстве случаев продукты хранятся в ланч-боксах в течение нескольких часов, поэтому контейнер должен оставаться прохладным. Обращайте внимание на следующие правила:

  • Еда должна храниться в прохладном контейнере в течении не более чем 4 часов. 

  • Соблюдайте гигиенические методы приготовления пищи.

  • Приготовьте обеды накануне вечером и храните в холодильнике или морозильнике.

  • Скоропортящиеся продукты, такие как молочка, яйца и нарезанное мясо, следует хорошо охладить, или положить в контейнер лед в герметичной упаковке, чтобы они не испортились. 

  • Каждый раз после использования бокс нужно мыть в мыльной воде. 

Своевременные приемы еды помогают контролировать голод ребенка, снабжают его энергией и улучшают питание. Когда выбор остается за детьми, они часто выбирают сладкие, менее полезные закуски, чтобы перекусить в школьное время. Делайте перекусы дома, чтобы управлять тем, что ест ребенок в школе.

Эти вкусные закуски обеспечат удовлетворение вашего ребенка в школе и будут способствовать полноценному питанию.